很多人說,新竹是美食沙漠,不過這家店,我想可以稍微把這名聲拉回來一些
在附近很多建案的新竹市北區金雅三街,有這麼一家「岩嶼塘工作室」,低調地出現在這一區,紅磚牆上的岩嶼塘,讓初來乍到的我,以為是一間藝術工作室,事實上它是一間私廚無菜單料理

很多人說,新竹是美食沙漠,不過這家店,我想可以稍微把這名聲拉回來一些
在附近很多建案的新竹市北區金雅三街,有這麼一家「岩嶼塘工作室」,低調地出現在這一區,紅磚牆上的岩嶼塘,讓初來乍到的我,以為是一間藝術工作室,事實上它是一間私廚無菜單料理

其實來過一次之後,我就很喜歡這家餐廳了,所以我又二度光臨,卻很猶豫要不要寫這篇,因為我不希望太多人知道這家….
(繼續閱讀…)難得在週五排休假,想想真的很久沒往郊區走了,想到之前一家在基隆瑞芳海邊的美式餐廳,還有很英國的炸魚薯條,趁天氣好(高溫)的時候衝一下
位在台2線八斗子附近的馬納蒂美式餐廳,以美式漢堡為主,另外還有沙拉、炸魚薯條 (繼續閱讀…)
明明這是一間咖啡小酒館,但我沒點咖啡,也沒點酒,很有事,看起來似乎很殘念。但沒關係,因為除了酒跟咖啡外,還有其他很值得品嚐的食物跟飲品。
位在永康街附近的Petit Doux咖啡小酒館,外觀設計就很有質感,純淨的簡約設計,但它卻是跟金色三麥同集團,兩者也落差太大了,不過這質感,是像我這種假文青會喜歡的風格呀。(大笑)
話說Petit是微小,Doux是甜,所以可以翻譯成為微小的甜蜜咖啡小酒館?嗯,還是用法文Petit doux好了
不過話說,雖然是在永康街附近,不過其實地址是在信義路二段,要稍微找一下才行。
官方給的走路導航:「捷運東門站」5號出口往東走信義路二段朝永康街前進51公尺,於信義路二段198巷向右轉,步行110公尺即可抵達。
希望你對方位有些概念,知道東邊是哪……
地址:台北市信義路二段198巷7之3號
這個,不是畫刊或是雜誌特刊,而是菜單(大驚),也太耗工了,為設計菜單的人致敬,質感真的很好,如果菜單也有分等級,這應該是屬於高級有質感的菜單。雖然是法文名餐廳,但菜單裡是中日文,看英文的歐美朋友要流淚了,日本觀光客應該會有興趣來這家店。
本來應該是要先點主餐,結果我們先點了飲料了(本末倒置),愛抹茶的我,當然要喝喝看白玉抹茶拿鐵,白玉其實是麻糬,用的是靜岡掛川抹茶,乳香世家鮮奶(還好不是林鳳營),有冰跟熱可以選,其實少冰會比較喝得出抹茶園有口感。
白玉麻糬我沒有很愛,一開始以為是要放進抹茶裡(整個想當珍珠奶茶來喝)
左邊是法國瑪黑馬可波羅薰香茶,沒喝到,所以不知道口感。
起司火腿奶油脆煎三明治,用吳寶春的脆皮吐司,比利時Ardenne天然發酵奶油,這道好吃,結果都忘了吃生菜…..
居然出現一道有乾冰的食物,這道叫做南洋咖哩冷麵,端上來時搭配香茅乾冰,對食物沒什麼差別,不過坐在周圍的人,就可以聞到香茅的味道,就是南洋風味的感覺,這道我喜歡。
乾冰退去後的樣子,總算退去了,等著吃很久了(餓鬼上身)上面是雞胸肉,不過有的人不愛?
另一份主餐,麻辣慢燉牛筋義大利麵,果然是有辣,不過這道的樣子很好看,但這是攪拌前,對少吃辣的我,比較不習慣,但這道的確是不錯的
這道則是鮮草莓芭蕾瓦帕,WAPA是主打,源自西班牙文GUAPA,發音是WAPA。
賣點就在切下去之後,裡面的餡料跟著流出來,外加上面還有草莓,女生應該多半會很愛才是,男生還好,但就是好吃的甜點
不是我點的飲料…..芒果類
這道蠻值得提的,香啤香淇淋小樂園,有酒精的黑啤酒做成的冰淇淋,不用擔心會喝醉,因為其實很淡,比較像是吃口感的,這樣還需要加警語嗎?
洗手的地方,漱口水跟橄欖油肥皂幫你準備好了
這些擺設,就真的是給女生看的,跟男生有些不搭咖….男生應該只是來配另一半來聊天的
餐廳一角,隨手拍
至於咖啡跟啤酒部分,我還是沒嘗到,就讓各位去親自體驗吧。