絕大多數的人,去花蓮玩的時候都一定是會去吃扁食,我也不例外
不過如果有機會,在花蓮市裡吃午餐或晚餐,我還蠻推薦一間炙燒丼飯
前陣子去了趟花蓮行,因為完全沒做有關吃的功課,除了扁食之外,還真的不太清楚,所以必須仰賴Google Map,也讓我發現這家位在花蓮市林森路上的牛匠太郎x直火炙燒丼飯

他的評分4.7分夠高,而且店家都會認真回應,代表他們很在乎客人的看法,這也讓我覺得可以前往,看了一下菜單,價格也還算可接受,是最後選擇這家店吃晚餐的關鍵
菜單裡除了單點,還有六種套餐選擇,我們單點了一份炙燒雪花豚丼飯,另外就是點一份炙燒厚切牛排丼飯,搭配C餐的黃金脆薯跟溫泉蛋


餐點部分,個人覺得不管是炙燒雪花豚或是炙燒厚切牛排,口感都相當讓人滿意,薯條果然如所說的脆感,吃起來是讓人想一口接一口的
炙燒厚切牛排這份,把蛋弄碎淋在飯跟牛排上,這種絕佳滋味,自己吃才能深刻體驗!

不愛丼飯,還有拉麵可以選擇
店裡其實還提供了雪濃雞湯、無糖烏龍茶以及生菜沙拉無限取用的區域,是個會讓人想再去吃的餐廳
也因此,隔天晚上我們又去了一次….