【德國美食】不可以色色!真的超粗的德式香腸但卻很美味

這一趟出差,行程滿滿滿,最後一天是去參訪一家德國知名的物流商DB Schenker,它的母公司更是德國鐵路集團,不過這都不是重點,重點是在這裡吃的這份午餐,實在驚人

話說我在德國待了約4天左右,前幾天雖然都在吃很德國的食物,像是水果+優格、一堆起司、切片火腿片、冷盤鮭魚,但就是沒吃到德式香腸。這一天在DB Schenker聽完簡報後,他們為我們準備了跟他們員工相同的午餐,就是我等了很久的德式香腸!

之前吃過的德式香腸,大概都是比較正常的尺寸,但在這邊吃到的德式香腸,整個也太粗!讓我開了眼界

我不確定照片能不能看得出它有多粗,但實際看真的很驚人。雖然如此,吃下去的口感真的很棒,我先嘗試了一個原味的,後來再搭配現場提供的醬料一起品嚐

而吃法呢,除了搭配切開的麵包,夾著一起吃,他們還建議我們其實可以把香腸的皮用刀剝開,直接吃裡面的肉,不愛吃皮的人最適合這種吃法,如果是我在台灣吃的那種德式香腸,一定不可能剝開來吃,因為吃不到多少肉

因為太特別了,所以我吃了兩根(一根夾麵包,一根單吃內層的肉),搭配咖啡還有水,很有飽足感

這也是我從以前到現在,去德國出差那麼多次,第一次吃到這麼粗的德式香腸….


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