你吃過 In-n-out 嗎？ 我可能很久以前吃過，但那時年紀小（？）所以也不是那麼肯定是不是真的吃過，不過疫情之前的最後一次海外出差，我真的吃了這極具代表的美式漢堡餐廳

那一次出差我記得非常清楚，那一年受到✈️長榮罷工影響，莫名的在 LA 必須待上一晚後才能轉機，把握晚上僅有的時間，在半夜11點多跟同事一起走到了機場附近這間 In-n-out，雖然這麼晚了，得來速車道卻還是一堆車排隊，店裡也是滿滿的人，不是已經快半夜12點了嗎？

菜單很簡單，只有 3 種漢堡🍔選擇，Double-Double、Cheeseburger 跟 Burger，可以搭配薯條🍟跟飲料。我當仁不讓（？），很有 Gutz 的點了 Double-Double（右下角那個是我的🙋‍♂️），搭配薯條，另外選了台灣好難喝到的奶昔（草莓賣完，改選巧克力）。

你明知道擺在眼前的，就是垃圾食物，但他們卻是如此的好吃（骨子裡可能是美國人），扎實的漢堡，扎實的薯條數量，就連奶昔都很扎實，因為太濃稠，吸管還不容易吸上來。

或許慶幸的是，因為出差才有機會來吃，也幸好目前 In-n-out 沒來台灣開店（好像曾有快閃店？），這樣偶爾為之，避免自己成為大胖子，也能保有一點懷念感受。（我上輩子應該是美國人無誤）